Moniecka Spółdzielnia Mleczarska

Moniecka Spółdzielnia Mleczarska

ul. Mickiewicza 62, 19-100 Mońki

Moniecka Spółdzielnia Mleczarska (Molkereigenossenschaft) im ökologischen Biebrza-Tal ist eine der modernsten und am schnellsten wachsenden Molkereien in Polen. Das Unternehmen ist unter anderem auf die Herstellung von Käse, Butter und pulverförmigen Produkten spezialisiert. Die Produktion in der Genossenschaft erfolgt mit den neuesten Technologien. Die Kontrolle in jeder Phase der Produktion garantiert Produkte von höchster Qualität.

Die hohen Investitionen der letzten Jahre haben zu einer ständigen Erweiterung und Modernisierung des Unternehmens geführt. Unter anderem wurde das Werk mit Klima- und Lüftungsanlagen der Spitzenklasse von KLIMOR ausgestattet.

In den Jahren 2001-2010 installierte das Unternehmen unter anderem ein zentrales Lüftungsgerät mit Rückführung (34000 m3/h) und ein Lüftungsgerät mit Kreuzstromtauscher (3000 m3/h, in den Räumen der Saline und der Käseverpackung), ein zentrales Lüftungsgerät mit Kreuzstromtauscher (4110 m3/h) und ein aufgehängtes Lüftungsgerät (2310 m3/h, Labore und Personalumkleideräume). Drei Lüftungsgeräte in Dachausführung mit Wärmerohr sind für folgende Räume vorgesehen: den Butterraum, den Käseschmelzraum und den Brühraum. Im Brühraum II und der CIP-Station wird die höchste Luftqualität durch ein Gerät mit Glykolaustauscher (30000m3/h) und ein säurefestes Gerät, ebenfalls mit Glykolaustauscher (15000m3/h), gewährleistet. Der Reifungsraum wurde mit 5 Lüftungsgeräten in Dachausführung mit Rückführung ausgestattet: 10000m3/h-24000m3/h, 2 Lüftungsgeräte mit Kreuztauscher und 2 aufgehängte Lüftungsgeräte mit je 3500m3/h. Weitere Räumlichkeiten der Genossenschaft wurden in den Jahren 2007-2010 mit einer professionellen Klima- und Lüftungsanlage ausgestattet. Geliefert wurden 4 MCKD-Lüftungsgeräte in Dachausführung und 1 MCK-Lüftungsgerät mit diversifizierten Zu- und Abluftleistungen.

Im Zeitraum 2011-2012 wurden weitere Investitionen getätigt, in deren Folge KLIMOR ein MCK-Lüftungsgerät mit Glykolaustauscher und 5 MCKD-Lüftungsgeräte in Dachausführung mit Zu- und Abluftleistungen von 1750m3/h bis 30.000m3/h geliefert hat.

Typ des Geräts: MCK, MCKD

Art der Wärmerückgewinnung: Glykol, Kreuzstrom, Wärmerohr